top of page
267775658_918114385759771_165180224911217965_n.jpg

Onze buffetten

Hier onze verschillende buffetten die we je kunnen aanbieden. 

​

Receptiehapjes

Breughelbuffet

Zuiders buffet

Koud buffet

Pasta buffet

Warm buffet

Dessertenbuffet

​

Voor vragen en bestellingen kan je altijd terecht op sabrina@dehelpendeplant.be, 0476/283664, Whatsapp of Messenger.
Je kan ons ook volgen op
Facebook

receptiebroodjes02.jpg

Receptiehapjes

Receptiehapjes

​

  • Broodjes en sandwiches met gevarieerde huisbereide salades en garnituur 2€/stuk

    • Martino

    • Kip Curry ananas, tuinkers

    • Smos vh huis (eiersla, kaas, hesp, tuinkers)

    • Krabsalade tomaat,ei

    • Tonijnsalade, perzik, tuinkers

    • Vleessalade tomaat, augurk, ei

    • Brie, honing, noot, appel

    • Mozzarella, gerookte ham, zon tom, rucola, pesto

    • Gerookte zalm, verse kaas, ajuin, tuinkers

  • Wraps 2€/stuk

    • ​Kip, appel, currysaus, ei, rucola

    • Verse kaas, gerookte zalm, ajuin, tuinkers

    • Gerookte ham, zongedroogde tomaten, pesto, parmesan

    • Hummus, gegrilde paprika, feta, rucola, olijven

  • Mini croissants/mini broodjes met hesp, salami, kaas     1.50€/stuk

  • Boerenboterhammetjes met   1.50€/stuk

    • kip kap

    • Boulet

    • Paté

    • Spek

    • Maredsous-kaas

 

Koude hapjes (glaasjes) 3€/stuk

  • Gerookte ham, geitenkaas met vijgen, abrikoos en zonnebloempitten

  • Haring, aardappelsalade, appel

  • Caesar pastasalade (pasta, kip, parmesan, pijnboompitten, croutons, rucola)

  • Pastasalade Italia (pasta, kip, pesto, mozzarella, zongedroogde tomaten, pijnboompitten)

  • Quinoa-mangosalade met kip

  • Mozzarella, pesto, gerookte ham, zongedroogde tomaten, rucola

  • Gegrilde paprika, feta, olijven, humus

  • Gerookte forel, verse kaas met wasabi, roze peper

  • Komkommerbrunoise, garnaaltjes, mosterd-dille saus, bieslook

  • Geconfijte artisjok met citroen, garnaaltjes met zure room en bieslook

  • Vitello tonato

  • Gerookte zalm, avocado, zure room, dille

​

Gelieve min 1 week op voorhand bestellen.

MIn 5 stuks/soort

breughels01.jpg

Breughelbuffet

-  Kippendrumsticks

-   Bouletten

-   Kip-kap

-   Pensen

-   Spare-ribs

-   Breughelspek

-   Paté

-   Gerookte boerenham

​

Rauwkost (sla, wortelen, komkommer, tomaten), gevulde eieren, augurkjes, ajuintjes, pastasalade, aardappelsla, appelmoes, brood, boter en sauzen (mayo, tartaar, cocktail, bieslookdressing en mosterd) inbegrepen

25€pp.

zuiders01.jpg

Zuiders Buffet

  • Gerookte ham

  • Salami

  • Olijventapenade

  • Kaas

  • Zongedroogde tomaten

  • Gevulde pepers

  • Olijven

  • Tortilla

  • Nacho’s guacamole en zure room

  • Ansjovis met olijf

  • Kippenspiesjes

  • Scampi-spies

  • Geconfijte artisjok met citroen, garnaaltjes met zure room en bieslook

  • Gegrilde groenten, tonijn en olijven

  • Brood en kruidenboter

 

25€pp

Buffetten01.jpg

Koud Buffet

​

- Perzik met krabsalade

- Warmgerookte zalm

- Kippendrumstick

- Tomaat garnaal

- Hesperolletjes met asperges (seizoen)

- Vitello Tonato

​

Aardappelsalade, pastasalade, gevulde eieren, rauwkost, broodjes, boter.

25€pp

pasta04.jpg

Pastabuffet

Keuze uit

​

- Spaghetti Bolognèse                                           13€

- Penne Arrabiata                                                     13€

- Spaghetti Italia (kip, pesto, zongedroogde

   tomaatjes, rucola, pijnboompitten)                14€

- Spaghetti Italia di Mare (scampi's ipv kip)    16€

- Penne gerookte zalm en prei                            15€

- Spaghetti carbonara                                            13€

- Mac & Cheese                                                         13€

- Tagliatelli scampi (met getomateerde

   roomsaus en paprika)                                          16€

- Tagliatelli tomatenmascarpone-saus

   (zongedroogde tomaatjes, kip)                        14€

- Penne Alfredo met champignons,

   kip en broccoli                                                       14€

- Tortelloni spinazie en ricotta met pittige

   tomatensaus                                                          14€

​

Van 10 - 25 personen 3 gerechten

Van 25 - 50 personen 4 gerechten

Bain-maries en brandpasta, brood, boter en geraspte kazen meegeleverd.

buffetten02.jpg

Warm buffet

Keuze uit

 

- Bouletten met ajuinsaus                                   14€

- Bouletten met tomatensaus                            14€

Kalkoen met mosterdsaus                                14€

- Kip met champignonroomsaus                       14€

- Kip met paprika en chorizo                               16€

- Varkenshaasje met jagersaus                          16€

- Varkenshaasje met peperroomsaus              16€ 

- Vol-au-vent                                                             14€ 

- Stoofvlees met bruin bier                                  16€ 

- Stoofvlees met kriek en peperkoek               16€ 

- Boeuf Bourguignon                                              16€ 

- Visstoofpotje met witte wijnsaus

  en fijne groentjes                                                   18€ 

- Mediteraans visstoofpotje                                 18€ 

- Tongrolletjes met spinazieroomsaus             18€

- Zalm met preisaus                                                18€

​

Van 10 - 25 personen 3 gerechten

Van 25 - 50 personen 4 gerechten

dessert01.jpg

Dessertenbuffet

​

Prijslijst-dessertbuffet-Debbie.jpg
bottom of page